Van grond tot mond: Wethouder Karen Hansems opent groen ‘eetbaar schoolplein’ op obs Klinkenborg

Kantens, 6 november 2026

Leerlingen van openbare basisschool Klinkenborg in Kantens oogsten, koken én ondernemen vanaf nu op hun eigen schoolplein. Op donderdag 5 november heeft Karen Hansems, wethouder van onderwijs van de gemeente Het Hogeland, het nieuwe ‘eetbare schoolplein’ officieel geopend. Doordat op het plein fruit groeit, er moestuinbakken zijn en een kruidentoren ontdekken de kinderen hier wekelijks waar hun voedsel vandaan komt.

Onder professionele begeleiding van de tuinders van Artemisia steken de leerlingen zelf de handen uit de mouwen om de moestuin te onderhouden. De resultaten van die harde arbeid zijn de afgelopen maanden al uitgebreid geproefd. Van de eigen aardappeloogst maakten de kinderen frisse salades en verse frites, terwijl de kruidentoren de basis vormde voor zelfgemaakte kruidenboter. Eerder in het voorjaar werd er al pesto gemaakt van de daslook rondom de school, en vlak voor de herfstvakantie transformeerden de leerlingen de zelf geplukte schoolpleinappels tot ambachtelijke appelmoes.

Jonge ondernemers in de dop

Het project gaat verder dan alleen tuinieren en koken. In het atelier op de vrijdagmiddag

leren de kinderen hoe ze hun oogst kunnen verwerken én vermarkten. Door de

zelfgemaakte appelmoes, pesto en kruidenzout te verkopen aan ouders en dorpsgenoten, trainen de leerlingen direct hun ondernemersvaardigheden.

Dankzij gulle subsidies van Kansrijke Groningers, het SNS Fonds Middelstum en de gemeente Het Hogeland heeft het project een flinke professionaliseringsslag gemaakt. Het plein is nu uitgerust met een groot, educatief informatiebord dat het project uitlegt aan voorbijgangers. Daarnaast beschikt de school nu over een échte,

houten verkoopkar. Hiermee kunnen de jonge ondernemers hun producten aantrekkelijk presenteren aan het publiek, wat de verkoop de komende tijd ongetwijfeld een flinke boost zal geven.

Feestelijke opening

De officiële openingshandeling was in handen van wethouder Karen Hansems van de gemeente Het Hogeland. Zij onthulde het informatiebord en de nieuwe verkoopkar door de openingsdoeken te verwijderen. Direct na het officiële startschot lieten de kinderen er geen gras over groeien: de verkoopkar werd direct in gebruik genomen voor de verkoop van verse peren, zelfgemaakt kruidenzout en verse daslookpesto aan de aanwezige dorpsbewoners en ouders.

Vereniging Kansrijke Groningers

Ultiem doel is dat alle 17.500 leerlingen uit de regio 100% kansrijk zijn op de arbeidsmarkt. De programma’s ‘Natuur & Techniek en Ondernemen’ worden mogelijk gemaakt met middelen van het Nationaal Programma Groningen, Provincie Groningen, gemeente Het Hogeland, gemeente Eemsdelta, gemeente Midden-Groningen en gemeente Groningen.

Meer weten over de programma’s Natuur & Techniek en Ondernemen’ en de andere programma’s van Kansrijke Groningers? Kijk op www.kansrijkegroningers.nl